Rencontres péruviennes

Jour 1 - Paris / Lima Départ de France

• Décollage de France en direction de Lima.

  Vol en classe économique sur une compagnie aérienne régulière. Si vous souhaitez voyager en Classe Affaires ou Première classe, n’hésitez pas à consulter nos conseillers spécialistes.

• Déjeuner à bord
• A votre arrivée, accueil francophone et transfert vers votre hôtel à Lima.
• Dîner libre
• Nuit à Lima

Jour 2 – Lima / ArequipaBienvenue à Lima, Capitale Péruvienne

• Petit-déjeuner
• Matinée libre pour visiter Lima.
• En option, optez pour une

  visite atypique de Lima à bicyclette.

  Vous découvrirez le Lima historique, avec son centre colonial. Vous ferez le tour de la magnifique Plaza Mayor, et visiterez non loin de là certains des plus beaux monuments de la ville comme la Cathédrale de Lima édifiée en 1622, ainsi que l’église et le couvent San Francisco et leurs impressionnantes galeries souterraines. Cette approche à vélo vous amènera également visiter le Lima contemporain et populaire dans le quartier de Barranco.

• Prenez le temps de déjeuner dans l’un des nombreux restaurants populaires du quartier pour déguster un délicieux Ceviche.
• En milieu de journée, transfert vers l’aéroport de Lima pour prendre votre vol régulier vers

  Arequipa.

  Vous serez charmés par cette magnifique ville et son environnement naturel incroyable.

  Surnommée « la ville blanche » car elle abrite des maisons construites en sillar, un matériau fait à base de lave volcanique séchée, Arequipa fut inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2000. Bâtie aux pieds du volcan Misti, à 2335 mètres d’altitude, Arequipa est la deuxième ville la plus peuplée du pays. Elle vous séduira par sa douceur de vivre et son charme.

• Déjeuner et dîner libres
• Nuit à Arequipa

Jour 3 – ArequipaArequipa : le joyau blanc

• Petit-déjeuner
• Première journée libre à Arequipa. La visite à pied reste la meilleure option pour apprécier toute la richesse historique et culturelle de la ville.
• Commencez par la

  place d’Armes.

  Réputée pour l’harmonie de son architecture et de ses arcades.

  Prenez le temps d’admirer la majestueuse cathédrale de style néo-classique qui trône sur place.
• Visitez

  l’Eglise et le cloître de la compagnie de Jésus !

  Situés également sur la place d’Armes, leur architecture du XVIIème siècle est typique des monuments religieux de l’Epoque.

• Prenez de la hauteur au quartier de Yanahuara qui renferme l’une des églises les plus importantes d’Arequipa :

  San Juan Bautista.

  Construit en 1750, ce joyau architectural offre également une vue sublime sur la ville et ses trois volcans.

• Terminez votre journée en beauté par Le couvent de

  Santa Catalina...

  Il est connu comme le plus grand couvent du monde avec ses 2 hectares de superficie. Véritable ville dans la ville, le couvent est une citadelle murée avec ses ruelles, ses passages, ses perrons et ses petites places.

• Arequipa est une ville vivante et animée, rendez-vous dans les rues de Santa Catalina ou San Francisco pour dégoter un restaurant typique et si vous souhaitez prolonger votre soirée, vous y trouverez également de nombreux bars et cafés sur place.
• Déjeuner et dîner libres
• Nuit à Arequipa

Jour 4 – ArequipaApproche de la gastronomie d’Arequipa

• Petit-déjeuner
• En option : apprenez à cuisiner les spécialités locales...
• Vous vous rendrez ce matin sur le marché local « San Camilo » afin de faire des achats pour le cours de cuisine qui vous attend ! Ce moment vous permettra d’apprendre à concocter des plats traditionnels de la

  cuisine péruvienne.

  Grâce aux conseils d’un cuisinier professionnel, vous préparerez les plats les plus typiques tels que le « rocoto relleno », piment farci, avec tout le matériel nécessaire.

• Vous dégusterez ensuite vos créations à l’occasion du déjeuner.
• Après-midi libre pour avoir le temps de flâner dans Arequipa et de profiter de tous ses charmes et de son animation.
• Déjeuner et dîner libres
• Nuit à Arequipa

Jour 5 – Arequipa / Réserve de Salinas y Aquada Blanca / SibayoLes volcans de la réserve de Salinas y Aguada Blanca

• Petit-déjeuner
• Départ tôt le matin vers le Canyon de Colca, l’un des canyons les plus profonds et les plus impressionnants au monde.
• Après la découverte du Canyon, vous passerez la nuit au cœur du petit village de

  Sibayo,

  dans la vallée du Colca (3600m d’altitude).

  Sibayo est réputé pour l’élevage de camélidés.

• Vous passerez au pied du volcan Chachani où vous observerez des vigognes en traversant la réserve de

  Salinas y Aguada Blanca.

  Cette réserve offre une impressionnante palette de paysages, entre volcans, rivières et formations rocheuses aux formes étranges. Outre les vigognes, vous pourrez apercevoir de nombreux autres animaux, dont des oiseaux comme les flamants.

• La réserve abrite également les volcans Mitsi, Chachani et Ubinas, le plus actif du Pérou.
• Arrêt au petit village de Callalli, avant d’arriver à Sibayo, où vous vous installerez chez l’habitant.
• Vous aurez du temps pour partager de bons moments avec votre famille d’accueil et en apprendre davantage sur leur mode de vie dans le canyon.
• Déjeuner inclus et dîner inclus

• Nuit chez l’habitant à Sibayo.

  Hébergement rustique, sans eau courante.

Jour 6 – Sibayo / ChivayVie quotidienne des habitants de la région du Colca

• Petit-déjeuner
• Dans la matinée, départ pour une visite des environs. Vous pourrez ainsi voir un pont suspendu et la Momie de Paraccra.
• Retour ensuite au village de Sibayo, où vous aurez la possibilité de visiter le centre d’artisanat local et une pisciculture d’élevage de truite.
• Déjeuner au village puis départ pour le petit village de

  Canocota...

  Point de départ d’une jolie randonnée d’environ 3 heures qui vous mènera jusqu’à Chivay, village le plus proche du canyon de Colca.

• Possibilité de profiter des célèbres sources thermales chaudes de Chivay (activité optionnelle).
• Déjeuner inclus et dîner libre
• Nuit à Chivay en hôtel

Jour 7 – Chivay / Canyon de Colca / PunoObservations du condor des Andes

• Petit-déjeuner
• Tôt le matin, départ vers la

  Cruz del condor !

  Site d’observation privilégié pour observer le grand rapace voler au-dessus du Canyon.

• Plusieurs groupes familiaux de condors andins habitent aux creux des parois rocheuses.

  Les miradors

  offrent une vue exceptionnelle sur l’immense Canyon et permet d’assister au plus près au fameux vol du condor.

  En partant du mirador, vous traverserez une dizaine de villages coloniaux dispersés le long de la vallée, et dont l’architecture : des maisons en pierre aux toits de paille de blé, des temples, constituent de véritables chefs-d’œuvre d’art baroque.

• Déjeuner libre à Chivay avant de prendre le bus à destination de Puno. Voyage à travers les paysages somptueux de la pampa péruvienne.
• Arrivée à Puno, sur les bords du lac Titicaca en fin de journée.
• Déjeuner et dîner libres
• Nuit à Puno

Jour 8 – Puno / Iles Titinos / LlachonLe lac Titicaca : un mode de vie unique

• Après le petit-déjeuner, transfert au port de Puno pour une croisière sur le 

  lac Titicaca.

  Situé à 3 810 mètres d’altitude, le lac Titicaca, le plus haut lac navigable au monde, partage ses eaux entre le Pérou et la Bolivie. Cette immense étendue d’eau douce transporte des légendes depuis des siècles, ça serait de ses eaux qu’ont émergés Manco Capac et Mama Oclio, les enfants du Dieu Soleil, fondateurs de l’empire inca.

• Premier arrêt de votre périple sur les îles artificielles

  Titinos

  construites en bambou par les Uros, peuple des hauts plateaux andins.

  Les familles qui habitent la vingtaine d’îles Titinos conservent leurs traditions ancestrales comme la pêche artisanale ou la chasse d’oiseaux sauvages. Ce sont les îles qui ont su garder le plus leur caractère authentique.

• Poursuite de votre exploration du lac en visitant le petit village de Llachon sur la presqu’île de Capachica et qui offre un spectaculaire panorama sur le lac Titicaca.
• Installation, dîner et nuit chez l’habitant (confort rustique, sans eau courante).
• Déjeuner inclus et dîner inclus

• Nuit chez l’habitant.

  Confort rustique, sans eau courante sur les bords du lac Titicaca.

Jour 9 – Llachon / Ile d'AmantaniA la rencontre des habitants du lac Titicaca

• Petit-déjeuner
• Derniers moments avec votre famille d’accueil, avant de les quitter en direction du port de Llachon. Vous embarquez pour une courte traversée qui vous amène jusqu’à l’île d’

  Amantani.

  Amantani est habitée par neuf communautés qui se consacrent particulièrement à la culture et à la culture de produits typiquement andins comme la pomme de terre ou le maïs.

• Vous partez à la rencontre des habitants en vous baladant au cœur des

  villages.

  De magnifiques points de vue sur les hauteurs de l’île s’offrent à vous pour contempler le lac, dans toute son étendue. Ne manquez pas l’incroyable coucher de soleil !

• Le soir, dîner et nuit chez votre nouvelle famille d’accueil.
• Déjeuner et dîner inclus
• Nuit chez l’habitant sur l’île d’Amantani

Jour 10 – Ile d'Amantani / Taquile Island / PunoL’artisanat de l’île de Taquile

• Petit-déjeuner
• Après avoir dit aurevoir à votre famille d’accueil, vous quittez Amantani et reprenez la navigation pour une courte traversée vers l’île voisine : 

  Taquile.

  A Taquile, les habitants conservent précieusement leurs coutumes, traditions et vêtements d’époque, d’où son surnom d’île « où les hommes tricotent et les femmes filent ». Ces vêtements considérés comme de véritables chefs-d’œuvre ont été proclamés Patrimoine oral et immatériel de l’humanité à l’UNESCO.

• Pendant la visite, vous observerez les nombreuses arches de pierre situées le long des chemins, qui sont un symbole de Taquile.
• Retour vers Puno en bateau dans l’après-midi.
• Déjeuner et dîner libres
• Nuit en hôtel de catégorie 3* à Puno.

Jour 11 – Puno / CuscoEn route vers l’ancienne Capitale Inca : Cusco

• Petit-déjeuner
• Départ matinal pour Cusco. Durant ce trajet en bus à travers les hauts plateaux andins, vous visiterez différents sites d’importance.
• Première visite sur le site pré-inca de

  Pukara !

  Situé au cœur d’une nature incroyable, à quasiment 4000 mètres d’altitude, Pukara est composé de six pyramides à étages. Vous visiterez les 2 parties qui la composent : les habitations et la partie agricole.

• Vous continuez votre route vers le site de

  Raqchi

  dédié au Dieu fondateur Wiracocha.

  Ce site inca unique était consacré à la religion et à l’organisation de la vie civique. Vous pourrez y admirer un temple, des habitations bien conservées et des entrepôts de stockage.

• Nouvel arrêt au village d’

  Andahuaylillas,

   célèbre pour son architecture coloniale.

  L’église de San Pedro d’Andahuaylilllas, nommée la « chapelle sixtine andine » est le monument le plus remarquable du village. L’intérieur de l’église est entièrement décoré de peintures murales baroques.

• Vous déjeunerez à mi-parcours dans la petite ville de Sicuani.
• Arrivée à Cusco en fin d’après-midi.
• A votre arrivée, transfert dans votre famille pour une nuit chez l’habitant.
• Déjeuner inclus et dîner libre
• Nuit chez l’habitant à Cusco

Jour 12 – CuscoLes trésors de Cusco

• Petit-déjeuner
• Journée libre pour découvrir l’ancienne Capitale Inca muni de votre

  boleto turistico !

  Ce pass vous donne accès à différents sites archéologiques à Cusco et dans la Vallée Sacrée.

• Découvrez la cathédrale de la

  Compania de Jesus !

  Un trésor architectural baroque situé sur la place d’armes et édifié par les jésuites. Cette balade est l’occasion de déambuler dans les charmantes et authentiques ruelles de Cusco.

• Prenez de la hauteur pour visiter

  4 sites archéologiques d’exception !

  L’ancienne forteresse de Sacsayhuaman, le complexe archéologique de Qenko et les sites de Puka Pukara et Tambo Machay.

• Nous vous suggérons également, en option, d’apprendre à

  préparer de la bière locale !

  Partez, accompagné d’un guide, dans un petit village authentique. Après avoir pris un colectivo (bus emprunté quotidiennement par beaucoup de locaux), vous marchez jusqu’à la maison d’une femme qui maitrise parfaitement la préparation de la chicha, la bière locale. Vous mettrez la main à la pâte pou préparer la boisson à base de germes de maïs et vous déjeunerez avec la famille.

• Déjeuner inclus et dîner libre
• Nuit chez l’habitant à Cusco

Jour 13 – Cusco / Chinchero / Moray / Salines de Maras / HuayllafaraAu cœur de la vallée sacrée des Incas

• Petit-déjeuner
• Avec votre guide, départ vers la vallée sacrée des incas.
• Premier arrêt après environ une heure de route au charmant village typique de Chinchero et visite de son église baroque.
• Vous continuez vers

  Moray...

  Un site surprenant en terrasses circulaires ayant probablement servies de centre d’expérimentation agricole pour reconstituer différents microclimats.

• Puis, route vers les

  salines de Maras,

  une véritable curiosité naturelle au cœur des montagnes.

  Depuis des milliers d’années, avant la civilisation inca, les hommes avaient développé à Maras la production de sel à partir d’une source d’eau s’écoulant de la montagne. Plus de 3000 bassins ont été façonnés en terrasse, pour le plus grand plaisir des yeux !

• Vous reprenez votre périple ensuite jusqu’à 

  Huayllafara !

  Petite communauté isolée située sur les hauteurs de la vallée sacrée et dont les habitants vivent principalement de l’agriculture.

• Installation chez une famille et découverte de ce mode de vie rural andin.
• Déjeuner et diner inclus
• Dîner et

  nuit chez l’habitant

  Confort rustique, sans eau courante.

Jour 14 – Huayllafara / Ollantaytambo / Aguas CalientesPartage avec les habitants de la Vallée Sacrée

• Petit-déjeuner
• Vous passez la matinée en compagnie des

  habitants d’Huayllafara...

  Vous en apprendrez plus sur les coutumes qui animent le village et les modes de vie et aurez la possibilité de participer aux activités agricoles en leur compagnie.

• Déjeuner dans la communauté et départ dans l’après-midi pour rejoindre 

  Ollantaytambo,

  surnommé le « village inca vivant ».

  Les coutumes très anciennes ont traversé plusieurs siècles et sont toujours présentes aujourd’hui. Vous pourrez y découvrir une ancienne forteresse inca comprenant un temple, des terrasses et un secteur urbain.

• En fin d’après-midi, vous rejoindrez 

  Aguas Calientes

  par le célèbre train des Andes qui serpente les crêtes sinueuses de la montagne.

  Devenue très touristique, Aguas Calientes est la ville étape incontournable au pied du Machu Picchu.

• Déjeuner et diner libres
• Nuit à Aguas Calientes

Jour 15 – Aguas Calientes / Machu Picchu / CuscoLe Machu Picchu

• Petit-déjeuner
• Lever matinal pour prendre la navette jusqu’à l’entrée du site du 

  Machu Picchu.

  Celle qui signifie « vieille montagne » en quechua, est la visite phare de votre beau périple péruvien. Redécouvert en 1911, par Hiram Bingham, le site du Machu Picchu fut classé au patrimoine culturel et naturel de l’humanité de l’UNESCO en 1983.

• Votre guide vous fera découvrir les

  deux secteurs

  qui composent la citadelle !

  Le secteur agricole, entouré d’une succession de terrasses de différents types et dimensions et le secteur urbain, qui renferme les principaux éléments architecturaux d’une ville inca. On y observe un grand secteur religieux tandis qu’au Sud, on trouve la ville résidentielle. Dans cette zone, on peut voir l’Intiwatana, considéré par plusieurs comme l’horloge solaire des incas. Compte tenu de son emplacement, on pense qu’il s’agissait d’un autel de sacrifice.

• Après un dernier coup d’œil sur les incroyables constructions à flanc de montagne, vous retournez à Aguas Calientes en bus, d’où vous prenez le train en direction de Cusco.
• Fin de journée libre à Cusco.
• Déjeuner et dîner libres
• Nuit en hôtel de catégorie 3* à Cusco.

Jour 16 – Cusco / LimaDépart du Pérou

• Petit-déjeuner
• Matinée libre à Cusco pour faire vos derniers achats de souvenirs, puis transfert vers l’aéroport de Cusco pour prendre un vol régulier vers Lima. Connexion avec votre vol international à destination de Paris.
• Nuit en vol

• Arrivée à Paris